先日、高校3年生の娘が、晩ごはんにビビンバを作ってくれました。
普段はなかなかゆっくり話す時間も少なくなってきた中で、こうして台所に立ってくれる姿を見ると、なんとも言えない嬉しさがありますね。
古正寺町のロピア長岡店での買い物
食材の買い出しは、古正寺町にある「ロピア長岡店」（以前スーパーセンタームサシがあった場所）へ。
オープン当初はかなり混雑していて、なかなか行く気になれなかったのですが、最近ようやく落ち着いてきたかなと思い、タイミングを見て行ってみました。
当初は、近隣の原信さんも価格で対抗されていた印象がありますね。
買い物をしながら、こんなやり取りもありました。
父（私）：👨🏻🦱 娘：👧🏻✨
👨🏻🦱「ゼンマイ買わないの？」
👧🏻✨「昭和じゃないから！」
👨🏻🦱「いや、ふつう入ってるでしょ」
👧🏻✨「私が作るのは、現代版！パパの時代のじゃないから！今、令和！」
👨🏻🦱「…」
…めっちゃ詰められました（笑）
思わず笑ってしまいましたが、こういうやり取りもまた良い時間です。
娘が作ってくれた“現代版ビビンバ”
出来上がったビビンバは、色とりどりでとても美味しそう。
実際に食べてみると、味もバランスも良くて、しっかり美味しい一杯でした。
ビビンバのようなバランスの良い食事は、体づくりの基本になります。
スポーツ栄養の観点でも、日々の食事の積み重ねが大切とされています。
👉 参考：スポーツ栄養について
ビビンバはなぜ体にいいのか？栄養バランスの話
ビビンバは見た目だけでなく、栄養面でもとても優秀な料理です。
野菜のナムルでビタミンやミネラル、食物繊維をしっかり摂ることができ、
お肉からはタンパク質が補えます。
さらに、ごまや発酵調味料なども加わることで、体の内側の環境にも良い影響が期待できます。
こういったバランスの良い食事は、体の調子を整えるだけでなく、腰痛や疲れやすさの予防にもつながります。
日々の食事の積み重ねが、体の調子にもつながっていきますからね。
食事で体の内側から整えることも大切ですが、
体のバランスは外側からのケアも大切です。
「なかなか良くならない」「繰り返してしまう」
そんな方は、体の整え方を一度見直してみるのもおすすめです。
ちょっと強引に整体師っぽい日記にしましたが、ただただ嬉しい美味しい夕げでしたってお話です。
